寝起きの一杯
寝起きによいお茶、頭がスッキリするお茶とは、どのようなものでしょうか。まずは、朝の寝起きの身体の状態から考えていきましょう。
例えば朝、眠りから目覚めた時に、頭がボーッとしていることはありませんか？「そういえば、身に覚えがある」という方も多いと思われます。中には「ほぼ毎日、このような状態だ」という方もいるかもしれません。これは、脳が眠りから覚めたばかりで、その働きが鈍いためにおこる症状のひとつです。つまり、脳の働きを活性化させることができれば、寝起きのもうろうとした頭をスッキリとできる、という訳です。
脳の働きを活性化させる成分として一般的に知られているものに「カフェイン」があります。このカフェインは、新陳代謝を促すことで脳の働きを助け、頭をスッキリとさせてくれるものです。では、私たちはどのようにしてカフェインを摂ればよいのでしょう。手軽に摂る方法としては、お茶が最適です。
中でもカフェインを多く含む日本の「緑茶」は、毎日、手軽に摂ることができます。緑茶に含まれているカフェインは、疲労回復や利尿作用などもあるといわれています。お茶を飲むと酔いが冷めるとか、二日酔いの後にお茶がよいとよく言われますが、それも新陳代謝が活発になるからにほかなりません。
さて、お茶の入れ方についてですが、あまり濃いものはオススメしません。お茶には胃液の分泌を促し、消化を助ける作用がありますが、濃いお茶は胃の粘膜を荒らしてしまうからです。抽出時間は短めにしたほうがよいでしょう。
このほか朝に飲むお茶として適しているものに、ハーブティの「ペパーミント」があります。心身をリフレッシュさせる働きがあるとされ、ヨーロッパでもモーニングティとして親しまれています。脳の働きを活性させる「ローズマリー」をブレンドして飲むのもオススメです。